콘텐츠 바로가기

정기품 순밀 수연소면 800g (50g x 16묶음)

VPS / SKU : 9926 / 278130K

10,800원

  • PV / BV: 1,330 / 2,000
구매가능
수연소면 명가의 특별한 제면기법으로 만든 고급 수제면
정기품 순밀 수연소면

12단계의 까다로운 공정과 8단계의 자연숙성 과정으로 만든 수연소면 특유의 쫄깃한 식감과
식이섬유를 함유한 전용 밀가루의 고소함을 지니고 있습니다.

정기품 순밀 수연소면 이미지
수연소면의 기본, 밀가루 원료부터 세심하게 식이섬유를 함유한 순밀 수연소면 전용 밀가루

정기품 순밀 수연소면은 식이섬유를 더한 전용 밀가루를 사용해 수연소면 고유의 쫄깃함 뿐만 아니라 은은한 빛깔과 고소함까지 즐기실 수 있습니다.

순밀 수연소면 이미지
3대를 잇는 수연소면 전통방식 그대로 제면기법으로 만든 고급 수제면

정기품 순밀 수연소면은 3대를 이어온 수연소면 장인 *강희탁 선생의 제면 기법과 노하우로 정성스럽게 제작되어 면발의 탄력과 쫄깃함이 뛰어나며 조리 후에도 탄력과 쫄깃함이 오랫동안 유지됩니다.

  • *강희탁 선생은 1970년 일본에서 직접 수연소면의 제면 방식을 전수 받아 한국에 이를 정착시키고 계승해 왔으며 3대에 걸쳐 수연소면 제면 기법의 전통을 이어가고 있는 수연소면 장인입니다.
순밀 수연소면 이미지
‘손으로 늘린 면’을 뜻하는 ‘수연(手延)소면’은

까다로운 12단계의 공정과 8단계의 자연숙성 과정을 거쳐 정성스럽게 만들어집니다.

12단계 공정 8단계 자연숙성

  • 계량

  • 반죽

  • 1단계
    숙성

  • 압축

  • 2단계
    숙성

  • 굵게
    감기

  • 3단계
    숙성

  • 늘이기

  • 4단계
    숙성

  • 가늘게
    감기

  • 5단계
    숙성

  • 반죽하고 치대어
    압축한 뒤 숙성합니다.
  • 반죽을 길게 늘여 통에 말아 넣고
    숙성과 늘임을 반복합니다.
  • 늘이기와 숙성을 반복하여 반죽을
    가늘게 만들고 또 다시 숙성합니다.
  • 늘림봉
    감기

  • 6단계
    숙성

  • 반늘림
    하기

  • 7단계
    숙성

  • 온늘림
    하기

  • 8단계
    숙성

  • 1차
    건조하기

  • 2차
    건조하기

  • 절단하여
    포장하기

  • 가늘어진 반죽을
    늘림봉에 감아 숙성합니다.
  • 늘림봉을 잡고
    늘이기와 숙성을 반복합니다.
  • 소면의 단면이 약 1mm, 길이가 2m로
    온전히 늘인 후 최종 건조합니다.
  • 절단 후 포장합니다.
  • ※ 상기 이미지는 직접 손을 사용했던 수연소면의 제작 원리를 형상화한 것으로 실 제품은 위생적인 생산설비를 통해 만들어집니다.
내용량
  • 800 g (50 g x 16묶음)
주의사항
  • 본 제품은 메밀, 토마토를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
보관방법
  • 1) 습하거나 화장품, 세제, 석유 등이 있는 장소에 보관하지 마십시오.
  • 2) 개봉한 제품은 밀봉하여 보관하십시오.
CL000614
배송 안내

주문하신 상품은 일반적인 지역은 24시간 내 배달이 가능한 체계입니다.

  • 낮 12시 이전 결제 완료 : 익일 배송
  • 낮 12시 이후 결제 완료 : 익익일 배송

월말/월초, 연휴, 물량 증가 및 도서 오지 산간 지역의 경우 1~2일 배송 지연이 발생할 수 있습니다. 생산자 직접 배달 목록의 경우 업체 사정에 따라 다르나 1주일 이내에 배송이 됩니다.

반품 안내

현금으로 구매한 제품을 환불할 경우에는 개정된 방판법에 의거 반품이 접수된 날로부터 3영업일에 입금 처리되며 신용카드로 구매한 제품은 카드사에서 정한 날짜에 따라 처리됩니다. 반품금액의 환불 시, 기 지급된 보너스 및 기인정 핀레벨도 재조정됩니다.

기술지원 서비스 안내

본 제품은 ASC(Amway Service Center) 방문 또는 고객지원센터(1588-0080) 전화 연결 시 기술지원 서비스를 받으실 수 있습니다.

배송∙교환 및 반품∙기술지원 서비스 안내에 대한 상세 내용은 FAQ에서 확인하실 수 있습니다.

FAQ 바로가기
  • 식품의 유형
    건면
  • 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)
    제조원: ㈜강식품 충북 음성군 대소면 신내로 48
    유통전문판매원: 한국암웨이㈜ 서울특별시 강남구 영동대로 517
  • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
    제조일로부터 2년(24개월)
  • 포장단위별 용량(중량), 수량
    800g(50g * 16묶음)
  • 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)
    밀가루(미국산, 호주산)91.5%, 곡류가공품(호주산), 정제소금(국내산), 면실유(호주산)
    * 본 제품은 메밀, 토마토를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
  • 영양정보
    100g당 함량
    나트륨 1,393mg(70%), 탄수화물 75g(23%) [당류 1g(1%)], 지방 0g(0%) [트랜스지방 0g, 포화지방 0g(0%)], 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 10g(18%)
    (1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다)
  • 소비자상담 관련 전화번호
    강식품 고객센터 043-872-2221
    한국암웨이 고객센터 1588-0080
원포원

함께하면 좋은 제품

최근 본 제품

채팅서비스
잠금 비밀번호 해제
사업자등록 여부 확인
ABO 자격 상실 안내

정기품 순밀 수연소면 800g (50g x 16묶음)