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정기품 닭볶음탕 양념

VPS / SKU : 9954 / 278959K

6,800원

  • PV / BV: 800 / 1,200
구매가능
본고장 명물요리를 집에서도 간편하고 건강하게
정기품 닭볶음탕 양념

매콤하고 담백한 맛이 일품인 볶음 양념 비법을 그대로 담은 닭볶음 양념으로
본고장에서 맛보던 명물요리를 집에서 간편하고 건강하게 즐겨보세요.

정기품 닭볶음탕 양념 이미지
추가 양념이 필요 없는 닭볶음탕의 황금배합비

정기품 닭볶음탕 양념에는 연구 끝에 찾아낸 본고장 닭볶음탕의 황금배합비가 담겨있습니다. 갖은 양념이 모두 들어있어 추가 양념을 넣을 필요가 없으며 닭고기와 채소만 다듬어 준비하면 집에서도 손쉽게 본고장 닭볶음탕의 맛을 즐기실 수 있습니다.

요리 이미지
세심하게 선별한 갖은 양념 재료를 그대로 갈아넣고 숙성한 양념

정기품 찹쌀고추장과 양조간장을 기본재료로 국내산 마늘, 국내산 양파, 국내산 청양고추, 국내산 태양초 고춧가루 등 갖은 양념 재료들을 그대로 갈아넣고 숙성시켜 한층 더 깊고 풍부한 맛이 나며 국산 태양초 고춧가루와 청양고추의 맵고 칼칼한 맛이 생선 비린내를 잡아주어 뒷맛까지 깔끔합니다.

요리 표현이미지
정기품 ‘발효지미베이스’의 자연스러운 감칠맛

국산콩과 천일염으로 담근 한식 간장과 국산 양파, 마늘, 생강을 달인 채소수를 함께 발효시켜 만든 정기품 ‘발효지미베이스’로 자연스러운 감칠맛을 더했습니다.

  • * 정제수로 희석하지 않은 진한 양념입니다.
정기품 로고
신선한 재료만 준비하면 뚝딱 완성되는 닭볶음탕
준비재료

닭고기 1kg, 감자 2개, 당근 ½개, 파 ½대, 정기품 닭볶음탕 양념 1봉

조리법
  • 요리방법 안내 이미지 STEP1
    끓는 물에 닭고기를 데쳐 기름기를 제거하고, 채소들은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해둡니다.
  • 요리방법 안내 이미지 STEP2
    데쳐낸 물을 버리고 닭고기에 칼집을 낸 뒤 냄비에 다시 넣어 양념을 모두 붓고 30분간 재워둡니다.
  • 요리방법 안내 이미지 STEP3
    물 900 ml와 채소를 넣고 강불에 끓입니다. 감자가 반 정도 익으면 불을 줄이고 파를 넣은 뒤 국물이 자작해질 때까지 졸여 완성합니다.
닭볶음탕 양념 활용요리 레서피
정기품 8도 명물요리양념으로 정해진 한가지 요리만 할 수 있는 것은 아닙니다.
재료와 조리법을 바꾸면 다양한 활용 요리들을 뚝딱 완성할 수 있습니다.
* 관련자료 탭에서 정기품 8도 명물요리양념을 활용해 만들 수 있는 다양한 요리 레서피를 받으실 수 있습니다.
요리 재료 참고 이미지
닭가슴살케밥

준비재료(2~3인분 기준)
닭가슴살 250 g, 양배추 150 g, 양파 ½개, 파프리카 1개, 상추 15장, 또띠아 5장, 케첩 30 g, 정기품 닭볶음탕 양념소스 100g

  • STEP1
    닭가슴살을 끓는 물에 4~5분간 데쳐 결대로 찢어 놓습니다.
  • STEP2
    프라이팬에 닭가슴살과 소스, 미리 썰어놓은 채소를 넣고 약 7~9분간 물기가 없어질 때까지 볶아 줍니다.
  • STEP3
    기름을 두르지 않은 팬에 또띠아를 살짝 구워 줍니다.
  • STEP3
    또띠아에 상추를 깔고, ②를 넣은 다음 돌돌 말아 반으로 잘라 냅니다.
요리 재료 참고 이미지
닭갈비

준비재료(2~3인분 기준)
닭고기 400 g, 고구마 1개, 양배추 3장, 떡 300 g, 깻잎 5장, 양파 ½개, 파 ½대, 정기품 닭볶음탕 양념 1봉

  • STEP1
    닭고기와 채소 재료들을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
  • STEP2
    썰어둔 닭고기를 정기품 닭볶음탕 양념에 약 30분간 재워둡니다.
  • STEP3
    기름을 살짝 두른 후라이팬에 재워둔 고기와 떡, 채소 재료들을 모두 넣고 국물이 자작해질때까지 저어가며 익혀 완성합니다.
요리 재료  참고 이미지
치즈불닭

준비재료(2~3인분 기준)
닭가슴살 450 g, 청양고추 5개, 파프리카 1개, 양파 ½개, 모짜렐라 치즈 150 g, 정기품 닭볶음탕 양념 1봉

  • STEP1
    닭가슴살을 적당한 크기로 썰어 정기품 닭볶음탕 양념을 모두 부어 재워둡니다.
  • STEP2
    기름을 두른 후라이팬에 재워둔 닭가슴살과 적당한 크기로 썬 채소 재료들을 넣고 잘 저어가며 약 5분간 볶아줍니다.
  • STEP3
    재료가 다 익으면 치즈를 뿌려 완성합니다.
닭볶음탕

닭볶음탕은 대표적인 닭고기 요리 중 하나로 토막 낸 닭고기에 감자, 당근, 양파와 매운 양념장을 넣고 끓여 국물이 자작해질 때까지 조려내거나 물을 넉넉히 넣고 끓여가며 먹을 수 있다. 닭볶음탕의 양념은 달달한 듯 칼칼한 맛이 나며 먹어도 먹어도 멈추기 힘든 중독성 강한 매운맛이 특징이다. 닭볶음탕에서 감자는 부원료이지만 매우 중요한 역할을 하는데 재료가 다 익어가면서 가장 먼저 식욕을 자극하는 냄새도 감자요, 깊어진 맛의 양념에 없어서는 안 될 풍미를 더해주는 것도 감자다. 다 익은 감자를 살짝 으깨어 매운 양념에 비벼 먹는 것은 양념이 잘 밴 닭고기를 먹는 것과 어깨를 나란히 하는 특별한 맛을 선사한다. 재료를 다 건져 먹은 뒤에는 남은 양념에 참기름, 깻잎, 김을 넣고 쓱쓱 비벼 후라이팬에 지글지글 지져낸 볶음밥은 식사의 후미를 장식하는 빼놓을 수 없는 진미다.

  • 정기품 8도 명물요리 미니칼럼
요리 이미지
내용량
  • 360g (180gX2봉)
주의사항
  • 본 제품은 계란, 우유, 새우, 조개류(바지락, 홍합)를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
보관방법
  • 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하시고 개봉 후에는 반드시 냉장 보관하십시오.
CL000614
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FAQ 바로가기
  • 식품의 유형
    소스(살균제품)
  • 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)
    제조원: ㈜진미식품, 대전광역시 유성구 유성대로 298번길 132
    유통전문판매원: 한국암웨이㈜ 서울특별시 강남구 영동대로 517
  • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
    이 제품은 수시로 제조 및 입고되는 제품이기 때문에 제조연월일 정보제공이 어렵습니다.
    다만, 판매되는 제품에 유통기한이 별도로 기재되어있습니다.
    정확한 제조일자 및 유통기한을 확인하시려면 한국암웨이 고객센터(전화: 1588-0080)로 문의 주시기 바랍니다.
  • 포장단위별 용량(중량), 수량
    360g(180g*2봉)
  • 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)
    고추장 38%[물엿, 찹쌀{찹쌀(국산), 발아현미찹쌀(국산)}, 고춧가루(국산, 천일염(국산), 대두(국산)], 정기품 양조간장[양조간장원액{탈지대두, 소맥(밀), 천일염, 주정, 종국}(대만산), 설탕, 주정, 가쓰오부시추출액, 효모추출물], 올리고당, 물엿, 마늘(국산), 백설탕, 발효지미베이스, 다시마육수베이스, 청양고추(국산), 양파(국산), 태양초고춧가루(국산), 주정, 강황, 영양강화제
    대두, 밀, 쇠고기 함유
  • 소비자상담 관련 전화번호
    한국암웨이 고객센터 1588-0080
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