μ¨μμμ μμ νκΉμ§
λ΄νΈλ¦¬λΌμ΄νΈμ μ² ν
λ΄νΈλ¦¬λΌμ΄νΈλ βμ¨μμμ μμ νκΉμ§ μ€μ€λ‘ μ±
μμ ΈμΌ νλ€βλ
μ² νμΌλ‘λΆν° μμλμμ΅λλ€. μλ¬Ό μ μ μμλΆν° μ΄μ΄μ§λ
9λ¨κ³μ κ΄λ¦¬λ₯Ό μ μ°¨ νλ μ μ©ν΄ λκ°κ³ μμΌλ©°,
μ§μνκ³ μ² μ ν κ΄λ¦¬λ₯Ό ν΅ν΄ μ νμ μ λ’°μ±μ λμ΄κ³ μμ΅λλ€
PROCESS
μ¨μμμ μμ νκΉμ§
μλ¬Ό μλ£λ€ νλ νλ, λ΄νΈλ¦¬λΌμ΄νΈλ§μ λ°©λ²μΌλ‘ κ΄λ¦¬ν©λλ€.
λ΄νΈλ¦¬λΌμ΄νΈ μ€νμ€ κ²μ¬
μλ£μ μλ¬Ό μ±λΆ
μΈνκ³Ό ν₯
μλ£μ μκ³Ό μ±λΆ
μλ¬Όμ λμ½ μ±λΆ
μ€κΈμ
λμ₯κ· (Coliforms)
λμ₯κ· (E. coli)
μ΄λͺ¨λ¬λΌκ·
ν¨λͺ¨κ· κ³Ό κ³°ν‘μ΄
λ°©μ¬μ /κΈμ νμ§
λΉνλ―Ό
λ―Έλ€λ
μλ¬Όμμμ
μ μ ν¬κΈ°
μλΆ ν¨λ μμ€
μ μ μ 무κ²
μ μ μ λ¨λ¨ν μ λ
μ©ν΄
μ μ μ λν 물리μ κ²μ¬
μ μ μ«μ
ν¬μ₯/λΌλ²¨ κ²μ¬
Traceability
λ΄νΈλ¦¬λΌμ΄νΈμ μΆμ κ΄λ¦¬

λ΄νΈλ¦¬λΌμ΄νΈλ μ¨μμμ μμ νκΉμ§μ μ΄λ₯΄λ κ³Όμ μ κ΄λ¦¬νκ³ κΈ°λ‘ν¨μΌλ‘μ¨
λμμμ΄ νμ§μ κ°μ νκ³ μμ΅λλ€.
μλΉμκ° μ¬μ©νλ μ νμ΄ μ΄λμμ, μ΄λ»κ² λ§λ€μ΄μ§λμ§μ λν΄
μμΈν κ΄λ¦¬νκ³ κΈ°λ‘νλ κ²μ μΆμ κ΄λ¦¬λΌκ³ ν©λλ€.

νμ¬ λ΄νΈλ¦¬λΌμ΄νΈλ μ체μ μΌλ‘ 보μ νκ³ μλ μ½ 700λ§ ν(6μ²μ¬ μμ΄μ»€)μ μΈμ¦ λμ₯μμ,
κ·Έλ¦¬κ³ 100μ¬κ°μ μ΄λ₯΄λ ννΈλ λμ₯(λ΄νΈλ¦¬μνΈ μΈμ¦ λμ₯)μμ
μ°©μ€ν μΆμ κ΄λ¦¬λ₯Ό μ€μ²νκ³ μμ΅λλ€.
λ΄νΈλ¦¬λΌμ΄νΈλ μΆμ κ΄λ¦¬λ₯Ό ν΅ν΄ μλΉμλ€μ μμ μ 보μ₯νκ³ ,
μ νμ μ λ’°μ±μ λμ΄κ³ μ νμ μ΅μ μ λ€ν©λλ€.